秋冬胃腸道不適癥狀明顯增加,進(jìn)而出現(xiàn)消化不良、便秘等一系列癥狀。這種癥狀的原因一方面與季節(jié)變化有關(guān),另一方面也與秋冬飲食有關(guān)。為了預(yù)防和緩解這種情況,我們應(yīng)該多吃富含膳食纖維和油的食物。亞麻籽油是一個不錯的選擇。
亞麻籽油有增加腸蠕動的功效,根據(jù)加拿大多倫多大學(xué)(University of Toronto)根據(jù)研究人員的報告,亞麻籽油補(bǔ)充劑可以改善健康成人的腸蠕動,稍微減少LDL膽固醇,增加血液中的多不飽和脂肪酸。10名自愿受試者連續(xù)4周吃烤面包,加入50克亞麻籽油,一周內(nèi)腸蠕動增加30%。
亞麻籽油是從亞麻籽中制成的油。在《本草圖經(jīng)》中,它具有潤腸通便、平肝順氣的功效?,F(xiàn)在很多人吃亞麻籽和亞麻籽粉,主要功能是緩解便秘。從中醫(yī)的角度來看,亞麻籽油作為從亞麻籽中制成的油,也有一定的緩解便秘的作用。一方面,亞麻籽油本身就是一種油,可以潤滑油。另外,亞麻籽油是一種特殊的植物油,其主要成分是α-亞麻酸,其代謝物也有助于胃腸蠕動;另一方面,亞麻籽油含有一定量的礦物鎂,有助于胃腸蠕動,幫助身體排出垃圾。
經(jīng)常便秘和胃部不適的人,如果在吃亞麻籽油時注意幾點,效果會更好。亞麻籽油的效果和作用首先是吃亞麻籽油,可以與綠茶一起喝,綠茶具有良好的抗氧化作用,幫助亞麻籽油發(fā)揮更好的作用,但也更有利于高血壓患者;其次是混合亞麻籽油和牛奶,因為牛奶自古以來就有潤腸作用,亞麻籽油效果更好;除了注意飲食外,還應(yīng)注意生活規(guī)律和運動。
使用亞麻籽油緩解便秘非常有效,但也可以發(fā)揮降低三高、增強(qiáng)記憶等作用,特別是對于不方便的孕婦,使用亞麻籽緩解便秘非常合適,不僅安全緩解便秘,而且有助于胎兒腦神經(jīng)和視神經(jīng)的發(fā)育。
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