低聚果糖不可以被人體立即消化吸收。

掌握低聚果糖必須較先了解什么叫低聚糖及其它的特點(diǎn)：

1，低聚糖也稱(chēng)低聚糖(oligo saccharides)，低聚糖是2-10個(gè)糖類(lèi)融合成的直鏈或碳鍵輕度匯聚糖。

2，歸類(lèi)。低聚糖包含一般低聚糖和功能性低聚糖兩大類(lèi)。

3，一般低聚糖。有綿白糖、乳清蛋白、麥牙糖等,其功效主要是給予人體需要的熱量和怡然的清甜味。

4，功能性低聚糖。如低聚半乳糖、乳果糖、低聚異麥芽糖等,具備糖原一些一同特點(diǎn),可同時(shí)替代糖料做為甜品的調(diào)料,而人體胃腸道內(nèi)沒(méi)有水解反應(yīng)功能性低聚糖輔因子,都不被人體胃液、胃酶溶解,沒(méi)有在結(jié)腸消化吸收,直接進(jìn)入腸子內(nèi)優(yōu)先選擇為雙岐桿菌所運(yùn)用,是一類(lèi)特性?xún)?yōu)質(zhì)的雙岐桿菌繁殖因素。

5，低聚果糖。如:香蕉蘋(píng)果、麥籽、圓蔥、洋姜中含有低聚果糖便是低聚糖大家族中功能性低聚糖中的一種，除此之外，也有如春筍中含有低聚木糖；黃豆中含有水蘇糖和棉籽糖；淀粉糖化液中含有低聚異麥芽糖；酸牛奶中含有低聚半乳糖等也全是功能性低聚糖。

6，身心健康效用。低聚果糖的身心健康效用主要是根據(jù)雙岐桿菌等菌群之繁殖和改進(jìn)腸菌均衡來(lái)保持的, 一部分是因?yàn)樽陨硪彩且环N水溶膳食纖維之故。

低聚果糖不可以被人體立即消化吸收，主要是人體并不含有有關(guān)的胃蛋白酶，可是他們則是腸道益生菌的“能量飼料”，例如低聚果糖根據(jù)推動(dòng)雙岐鏈球菌的繁殖, 抑止有毒病菌和病原菌菌的發(fā)育繁育，提升腸菌均衡，而這在其中有一些雙岐桿菌具備較強(qiáng)的免疫系統(tǒng) 功效，可以提高人體免疫能力，與健康有益。除此之外，低聚果糖被腸道細(xì)菌發(fā)醇后造成冰醋酸、己酸、苯丙酸等短鏈脂肪酸和磷酸, 減少腸自然環(huán)境pH值, 抑止腸胃 和降低黑色素的形成，促進(jìn)消化。由此可見(jiàn)，低聚果糖雖不被人體消化吸收，但卻對(duì)人體大大的有利，也被普遍稱(chēng)之為人體的“低聚果糖”。